Crno vino
Naj poznatije vino u Dalmaciji je autohtono vino “PLVAC MALI ”. Plavac mali je rasprostranjen na najboljim pozicijama, i dobrim klimatskim uvjetima. Glavna karakteristika Plavca Malog je visoka kolicina alkohola i šecera i vrlo primjetna kolicina tinina. Najbolji vinogradi se nalaze na otoku Bracu i Hvaru, te poluotoku Pelješcu na kojem se nalazi svijetki poznat “DINGAC”
Sjeveverno od Splita cca 60km na magistralnoj cesti nalaze se poznati Primoštenski vinogradi od kojih na dolazi poznati Hrvatski “BABIC”
|
|
|
| Babic |
Bakovic
|
otok Brac |
| Babic |
Plenkovic |
otok Hvar |
Bijelo Vino
Bijelo grožde je autohtono Dalmatinsko, te zbog posebnih klimatskih uvjeta Bijelo vino je jako sa malom koncetracijom kiseline. Dalmatinska Bijela vina imaju bogatu aromu i bouquet.
|